Cộng đồng Otaku Việt

26/10/2014, 10:22 pm

Cải bắp xanh tươi, tempura chiên giòn rụm giống hệt thực tế được làm rất công phu và sáng tạo từ một loại nhựa dẻo đặc biệt.

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A1-3136-1412647726

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A2-4855-1412647726

Tại các nhà hàng ở Nhật Bản, bạn sẽ bắt gặp những món ăn mẫu để minh họa sinh động cho thực đơn. Đa phần chúng được làm từ nhựa dẻo, có màu sắc, hình dáng siêu giống thực tế.

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A3-8265-1412647726

Thậm chí, ở Nhật, ngành sản xuất món ăn mẫu rất phát triển. Giá của chúng còn đắt hơn cả thức ăn thật vì đòi hỏi sự sáng tạo và công phu trong khâu thiết kế.

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A4-5596-1412647727

Đoạn video ghi lại cách làm các món tempura và bắp cải dưới đây được quay lại thị trấn Gujo, tỉnh Gifu, Nhật Bản.

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A5-7997-1412647727

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A6-4008-1412647727

Nhựa dẻo được hóa lỏng, pha màu sao cho phù hợp với những loại thực phẩm ngoài đời thực. Hỗn hợp lỏng được đổ vào khay nước ấm để đông đặc. Khi ấy, nhựa có độ dẻo nhất định cho phép tạo hình.

[SHARE] Cận cảnh cách làm đồ ăn giả ở Nhật A7-5647-1412647727

Đó cũng là khâu quan trọng nhất để một món ăn mẫu được tạo ra.

Cộng đồng Otaku Việt

Thịnh hành

Liên kết

Nguồn cấp