Cộng đồng Otaku Việt

Emari-zushi (hay Temari-sushi) là loại sushi nhỏ có dạng hình tròn như những quả bóng temari. Tuy đây không phải là món ăn theo mùa nhưng bạn sẽ thấy món này nhiều vào mùa xuân, nhất là dịp tháng 3 trong lễ Hinamatsuri, đây là món ăn đầy màu sắc thường dành cho các bé gái.

Cách làm cơ bản:

1. Chuẩn bị lượng cơm sushi vừa với số “quả bóng” bạn định làm.

2. Cho bất cứ nguyên liệu nào bạn muốn (cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng, v.v…) lên màng nhựa rồi xếp cơm sushi lên trên. Bạn có thể vo tròn nắm cơm trước rồi mới đặt lên nguyên liệu. Cách này có vẻ thuận tiện hơn, lại giúp cho các “quả bóng” của bạn có cùng kích thước.

3. Nén chặt nguyên liệu và cơm thành hình tròn trong màng nhựa, “quả bóng” sushi của chúng ta đây rồi…

Chúc các bạn thành công


[You must be registered and logged in to see this link.]

đồ ăn nhật vừa ngon vừa đẹp

Bắt đền đó  Làm tui đói sôi bụng rồi nè  *chạy ra lục nhà bếp*   ;dead