Cộng đồng Otaku Việt

9/2/2015, 8:58 pm

Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật

Khi nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, chắc hẳn nhiều bạn nghĩ ngay tới sushi, ramen hay udon. Thậm chí nhiều bạn chảy nước miếng khi nghĩ tới monjayaki hay kem đậu đỏ, song vẫn còn một số món mà bạn chưa biết tới. Dưới đây là 12 món ăn ngon ít phổ biến được bán sẵn ở siêu thị Nhật.

1. Ika no shiokara, Mực shiokara

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật PyE0eXY

Món này được chế biến sẵn làm từ mực thái nhỏ, trộn với muối, sau đó để lên men. Đa số mọi người nếm thử món này lần đầu tiên cảm thấy món này có mùi rất tanh – và có lẽ đặc biệt không ngon, nhưng bạn sẽ quen dần sau khi ăn thử món này một số lần. Món này ăn với cơm hoặc với trà xanh khá ngon.

2. Shiso katsuo nin’niku

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật A4pKY7V

Món này gồm tỏi với tía tô và cá ngừ song không có mùi đặc trưng của tỏi. Vị chua của tía tô cân bằng vị ngọt của cá ngừ và tỏi một cách hoàn hảo.

3. Noritamago furikake

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật ZMAD36e

Nghĩa của tên món này là rắc đều lên cơm. Noritamago furikake là sự kết hợp rong biển sấy và trứng, cùng với một số nguyên liệu khác để ăn kèm với cơm.

4. Ochazuke ăn liền

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật Gja4l9U

Món này là kết hợp ăn cơm, gia vị phía trên và nước. Món này là ăn liền và bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở cửa hàng tiện ích – bạn phải rải đều ở phía trên cơm, sau đó đổ nước sôi lên. Bạn có thể ăn món này trong những ngày lạnh giá.

5. Tamago sando – Sandwich trứng

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật B63YO0v

Nhiều độc giả chắc khá quen thuộc với món này và cho rằng đây không phải là món ăn của Nhật. Có lẽ họ đúng, song sandwich trứng ở các cửa hàng tiện ích Nhật có một chút khác biệt bởi vì đây là loại bánh mềm và mịn hơn, không có vỏ bánh. Hương vị rất thơm ngon.

6. Melonpan, bánh mỳ dưa

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật VE9Atka

Trên thực tế bánh mỳ không có vị giống dưa, mà có hình giống trái dưa, bọn trẻ con khá ưa chuộng bánh mỳ này. Bánh mỳ bên ngoài giòn và bên trong mềm, bữa ăn nhẹ khá hoàn hảo.

7. Hoshiume

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật SWepfj7

Đây là phiên bản sấy của umeboshi mận, có vị chua, đắng và hơi ngọt. Đây là thức ăn nhẹ phù hợp khi đi du lịch.

8. Mitarashi dango

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật EDokR01

Xiên bánh bao tráng lớp nước sốt tương ngọt, khá được ưa chuộng ở Nhật. Vị ngọt nhưng mằn mặn, bánh bao mitarashi dango được xếp thứ hạng cao trong danh sách những món ăn nên thử khi tới Nhật, đặc biệt tại lễ hội.

9. Kẹo gôm

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật KioU8K5

Kẹo gôm có ở khắp nơi cửa hàng tiện ích và tạp hóa ở Nhật. Kẹo gôm ở Nhật có vị ngọt và chua, nhưng vị không mạnh như ở nhiều nước khác. Kẹo gôm gồm nhiều loại rất đa dạng, và các loại kẹo gôm khác nhau thì có độ dẻo dai khác nhau.

10. Bontan ame

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật UDQpXyb

Là kẹo gôm ăn được cả vỏ, được làm từ bột, có vị chanh-cam.

11. Ichigo daifuku

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật FsNTfXz

Bánh nếp dâu nhân đậu đỏ có vị ngọt. Lớp bánh bên ngoài mềm và vị dâu bên trong ngọt và giòn. Vị khá ngon, tuy nhiên có thể bạn không thích lớp nhân đậu đỏ bên trong.

12. Tamago-kake gohan

[GÓC ẨM THỰC] Những món ăn ngon ít được người biết có bán sẵn ở siêu thị Nhật UeGx8fe

Cơm trộn với trứng sống. Trứng sống khá phổ biến trong nhiều món ăn Nhật, nhiều bạn có thể sợ khi ăn nó, nhưng thực sự món này rất ngon. Nhiều bạn có thể thắc mắc rằng, nhiều món trong số này có cơm trắng, và bạn phải dung nồi cơm điện để nấu. Nhưng bạn hoàn toàn đã lầm. Một trong những món ăn phổ biến nhất ở cửa hàng tiện ích và cửa hàng tạp hóa ở Nhật là cơm hộp nấu sẵn có thể cho vào lò vi sóng.

Nguồn: Fanpage Khám Phá Nhật Bản
BBcode: Kiyomi

Cộng đồng Otaku Việt

Thịnh hành

Liên kết

Nguồn cấp