Donburi là một thuật ngữ để ám chỉ cái tô. Tuy nhiên, khi nói Donburi, người ta lại thường nghĩ đến đó là một cái tô chứa cơm và một số đồ ăn khác được để lên trên. Doburi cũng có nhiều loại, để phân biệt chúng, người ta thường dựa vào thức ăn được để trên cơm. Sau đây là một số loại Donburi được ưa chuộng nhất hiện nay:
Oyakodon
(Oyako Donburi)
Tên của loại Donburi nổi tiếng này xuất phát từ hai nguyên liệu chính của món ăn, đó là gà và trứng. Dù hiếm, nhưng không phải không có những lúc bạn dùng món Oyakodon với nguyên liệu chính là cá hồi và trứng cá hồi.
Katsudon
(Tonkatsu Donburi) Katsudon là món cơm ăn với tonkatsu (thịt cốt lết tẩm bột chiên giòn) với trứng và hành.
Kaisendon (Kaisen Donburi) Kaisendon là món ăn đứng đầu về độ tươi của nguyên liệu là hải sản. Việc có hải sản nào đặt vào món cơm còn tùy thuộc vào vị trí địa lý và mùa hải sản, nhưng thường có cá ngừ (maguro), tôm (ebi), trứng cá hồi (Ikura), nhím biển (uni) hoặc cua (kani).
Gyudon (Gyuniku Donburi) Gyudon, là Donburi nấu kết hợp giữa cơm và thịt bò, món ăn này nổi tiếng vì nó rẻ và được phục vụ ở các cửa hàng bán thức ăn nhanh trên toàn quốc
Tendon (Tempura Donburi) Tempura là miếng hải sản được đập dẹp ra hòa cùng rau rồi tẩm bột chiên lên. Các miếng tempura được nhúng nước sốt trước khi được đem ra phục vụ khách
Unadon (Unagi Donburi) Lươn sẽ được nướng và nhúng nước sốt trước khi được bày ra phục vụ khách
Home
Search
Tổng số bài gửi![[GÓC ẨM THỰC] Donburi Un0l9go](https://i.imgur.com/un0l9go.jpg)
![[GÓC ẨM THỰC] Donburi U0z3ZSi](https://i.imgur.com/U0z3ZSi.jpg)
![[GÓC ẨM THỰC] Donburi X6PKLTw](https://i.imgur.com/X6PKLTw.jpg)
![[GÓC ẨM THỰC] Donburi BjSTs8U](https://i.imgur.com/bjSTs8U.jpg)
![[GÓC ẨM THỰC] Donburi NNXoRJZ](https://i.imgur.com/nNXoRJZ.jpg)
![[GÓC ẨM THỰC] Donburi Et2dQLL](https://i.imgur.com/Et2dQLL.jpg)
![[GÓC ẨM THỰC] Donburi 4202482881](/users/1117/20/00/30/smiles/4202482881.png)
nghe là thèm rầu