[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản
5 posters
8/1/2014, 10:34 pm

#1

Kiyomi
Kiyomi
Quản gia tận tụy
Quản gia tận tụy

Pet
:
Waifu/Pet

:
Cây bút vàng
Đạt 100 bài viết
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 2443
»¥ên ¥ên : 50984
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 45819
»Ghi danh Ghi danh : 2013-12-11
»Giới tính Giới tính : Female
Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản
Ở Nhật, Amezaiku được coi là một nghề thủ công truyền thống về làm kẹo, mang tính nghệ thuật bởi chỉ với những khối bột vô tri vô giác mà người nghệ nhân đã thổi hồn cho chúng và sáng tạo ra biết bao hình các con thú, các nhân vật.

Có thể nói đây là một nghề đã có lịch sử rất lâu ở Nhật cách đây hơn trăm năm, với tục lệ cha truyền con nối để duy trì và bảo tồn Amezaiku. Tuy vậy, Amezaiku đang bị mai một dần ở Nhật Bản, bởi ngày nay có rất ít người theo đuổi nó cũng như số lượng nghệ nhân về Amezaiku ngày càng ít đi.

Tình trạng này có lẽ cũng giống với nghệ thuật tò he ở Việt Nam. Nếu có lúc nào đó khi rảo bước trên đường dù cho ở Việt Nam hay Nhật Bản, bạn hãy nhớ dừng lại một lúc nhé. Hãy ngắm nhìn những bé tò he đáng yêu và cảm nhận không gian mùa thu đang khẽ về trên những con phố nhỏ.

[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 1667

Để làm được tò he bao gồm nhiều bước khác nhau. Trước hết là cần đun bột đã hòa nước đường cho sôi đến khi nó chuyển sang dạng keo và trong suốt giống như kẹo kéo. Sau đó vớt ra ngoài và chia thành các mẩu nhỏ để nhào nặn cho mềm, khi để lâu ngoài không khí, bột sẽ có màu trắng tinh.

Tiếp đến là công đoạn nặn các khối bột nhỏ này thành hình ưa thích. Khi đó các nghệ nhân thường sử dụng một chiếc kéo nhỏ đễ hỗ trợ trong công đoạn uốn lượn hay làm cánh cho các con thú trong khi ấy thì các bác nghệ nhân nhà mình sẽ sử dụng lược, que tre…

[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 2227

Ngoài ra, trong kỹ thuật nặn tò he của người Nhật còn có một tiểu xảo nhỏ. Họ sẽ thổi một lỗ nhỏ ở con tò he sao cho nó phồng to hơn, giống như người ta thổi thủy tinh ấy. Một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, bởi nếu không khéo, bạn sẽ làm hỏng hình dạng của con tò he vừa làm.

[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 3151

Đối với những nghệ nhân thì họ có thể làm tò he chỉ trong 3-5 phút là đã “xuất xưởng” một chú tò he thật xinh xắn.

Hiện nay, nghề truyền thống này đã đần bị mai một, Amezaiku thường chỉ xuất hiện ở các lễ hội và thấp thoáng đâu đó trên những con đường đang tràn ngập nhịp sống hiện đại ở Nhật. Ở các lễ hội đó, những nghệ nhân sẽ biểu diễn làm những con tò he với kỹ thuật điêu luyện của mình.

[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 4108

Có thể nói đây là một nghề đã có lịch sử rất lâu ở Nhật cách đây hơn trăm năm, với tục lệ cha truyền con nối để duy trì và bảo tồn Amezaiku. Tuy vậy, Amezaiku đang bị mai một dần ở Nhật Bản, bởi ngày nay có rất ít người theo đuổi nó cũng như số lượng nghệ nhân về Amezaiku ngày càng ít đi.

[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 578

Nếu một lúc nào đó, bạn bắt gặp những nghệ nhân tò he trên đường phố, hãy dừng lại để cảm nhận sự thú vị của tò he, cả không gian như tĩnh lặng trước sự khéo léo của các nghệ nhân tài hoa này.
Nguồn: Sưu tầm
BBcode: Kiyomi
8/1/2014, 10:45 pm

#2

Kitamura_Kou
Kitamura_Kou
Nơi này lưu giữ rất nhiều ký ức đẹp của tôi
Nơi này lưu giữ rất nhiều ký ức đẹp của tôi

Pet
:
Waifu/Pet

:
Cây bút vàng
Đạt 100 bài viết
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
Người bạn đáng quý
Nhận trên 50 lời mời kết bạn
Đại gia
Đạt trên 1000 yên
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 10635
»¥ên ¥ên : 259084
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 114925
»Ghi danh Ghi danh : 2012-07-17
»Giới tính Giới tính : Male
Phát huy để lên MOD lv.3 nhận hình nền profile nào ^^~

8/1/2014, 11:44 pm

#3

Kiyomi
Kiyomi
Quản gia tận tụy
Quản gia tận tụy

Pet
:
Waifu/Pet

:
Cây bút vàng
Đạt 100 bài viết
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 2443
»¥ên ¥ên : 50984
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 45819
»Ghi danh Ghi danh : 2013-12-11
»Giới tính Giới tính : Female
làm sao để lên lv ??

8/1/2014, 11:56 pm

#4

[N]guyệt_3k
[N]guyệt_3k
Thành viên lão làng • 「VIP」
Thành viên lão làng • 「VIP」

Pet
:
Waifu/Pet

:
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 2600
»¥ên ¥ên : 10386
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 4230
»Ghi danh Ghi danh : 2012-08-13
»Giới tính Giới tính : Female
[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 2227

Con khủng long dễ thương vồnn :x [TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 3485804499

14/3/2015, 9:35 pm

#5

XãHộiĐenThui
XãHộiĐenThui
Thành viên nòng cốt
Thành viên nòng cốt
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 825
»¥ên ¥ên : 464
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 454
»Ghi danh Ghi danh : 2015-03-05
»Giới tính Giới tính : Female
khác xa mấy con tò he tại việt nam  ;3cham

15/3/2015, 9:00 am

#6

Mốc Shiro
Mốc Shiro
Thành viên tập sự
Thành viên tập sự
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 78
»¥ên ¥ên : 236
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 64
»Ghi danh Ghi danh : 2015-02-18
»Giới tính Giới tính : Female
tò he ăn được đúng ko ạ ??? ;kohieu ;kohieu ;kohieu

15/11/2016, 8:27 pm

#7

Kiyomi
Kiyomi
Quản gia tận tụy
Quản gia tận tụy

Pet
:
Waifu/Pet

:
Cây bút vàng
Đạt 100 bài viết
Thành viên gắn bó
Hoạt động trên 3 năm
»Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 2443
»¥ên ¥ên : 50984
»Điểm tích lũy Điểm tích lũy : 45819
»Ghi danh Ghi danh : 2013-12-11
»Giới tính Giới tính : Female
Nghệ nhân Nhật Bản Shinri Tezuka chính là người biến những viên kẹo bình thường thành thứ nghệ thuật mà bạn phải trầm trồ khi chiêm ngưỡng. Những thỏi kẹo nhiều hình dáng này ban đầu chỉ là một miếng đường nóng chảy, người nghệ nhân phải tập trung hết sức mình để biến chúng thành các hình dạng đẹp mắt ngọt ngào, người Nhật gọi đây là nghệ thuật amezaiku, cũng gần giống với tò he của Việt Nam.

Mỗi một tác phẩm là một cuộc chạy đua với thời gian, những nghệ nhân làm amezaiku, kể cả Shinri, chỉ có khoảng 5 phút ngắn ngủi để biến những viên kẹo còn đang ở dạng mềm thành hình hài chú ngựa, thỏ, cá vàng hay cả gấu trúc, trước khi chúng cứng lại. Những tác phẩm này có độ chi tiết cực kỳ cao, ngay cả những đường lông, nếp nhăn của loài vật cũng được tái hiện lại trên kẹo. Chúng có nhiều màu sắc khác nhau, có cái thì trong suốt, cái thì không.

[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản O5Labdr[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản JjZS5ws[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản 6MYYz80[TÌM HIỂU NHẬT BẢN] Amezaiju – Nghệ thuật tò he của Nhật Bản SrRLXDb

#8

Sponsored content

Liên kết Facebook
Lưu ý: Hãy bình luận lịch sự để ủng hộ tác giả nhé.